Cómo leer la etiqueta de un suplemento de magnesio (paso a paso)
La parte delantera del envase está pensada para vender y la de atrás, para cumplir la ley. Casi toda la información útil está detrás, y con un par de cálculos sencillos se puede comparar cualquier producto.
Ignora el número grande del frontal y ve a la tabla nutricional: debe decir cuántos mg de magnesio aporta la dosis diaria y qué % del VRN supone. Después revisa los ingredientes (¿hay óxido escondido?), la dosis diaria recomendada y calcula el precio por 100 mg de magnesio.
Lo que la ley obliga a poner en la etiqueta
En España, los complementos alimenticios se rigen por el Real Decreto 1487/2009. Su etiqueta debe incluir, entre otras cosas:
- La denominación "complemento alimenticio".
- El nombre de los nutrientes o sustancias que caracterizan el producto.
- La dosis diaria recomendada.
- La advertencia de no superar la dosis diaria expresamente recomendada.
- La indicación de que no deben utilizarse como sustituto de una dieta equilibrada.
- La advertencia de mantener fuera del alcance de los niños.
- La cantidad de cada nutriente en forma numérica por dosis diaria y su % del VRN.
Si falta algo de esto, desconfía.
Paso a paso
- Frontal: identifica la forma. "Bisglicinato", "citrato", "óxido"… Te dice qué estás comprando, pero el número grande suele ser el peso del compuesto, no del magnesio.
- Tabla nutricional: busca "Magnesio". Ahí está el magnesio elemental por dosis diaria y su % VRN. Esa es la cifra que hay que mirar.
- Dosis diaria: ¿cuántas cápsulas? Los mg de la tabla suelen referirse a la dosis diaria completa (2–3 cápsulas), no a una sola.
- Ingredientes: ¿solo la forma anunciada? Si un "bisglicinato" lista también "óxido de magnesio", es una mezcla.
- Aditivos: pocos y reconocibles (cápsula vegetal, antiaglomerante). En polvos, revisa azúcares y edulcorantes.
- Declaraciones: solo puede usar frases como "contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga" si aporta al menos 56 mg de magnesio por dosis.
- Responsable: nombre y dirección de la empresa en la UE, lote y fecha de consumo preferente.
Una etiqueta puede decir legalmente "Bisglicinato de magnesio 1.000 mg" en grande y "Magnesio 140 mg" en pequeño. Las dos cifras son ciertas. La primera vende; la segunda informa. Con esta guía, ya sabes en cuál fijarte.
Calcula el precio real
Precio por 100 mg = precio ÷ (mg de magnesio por dosis × dosis por envase) × 100
Ejemplo: 20 € · 60 cápsulas · 2 cápsulas por dosis · 280 mg de magnesio por dosis → 30 dosis × 280 mg = 8.400 mg → 0,24 € por 100 mg.
Señales de alarma
| En la etiqueta ves… | Qué significa |
|---|---|
| Promesas de curar, tratar o prevenir | No están permitidas en complementos alimenticios |
| Solo el peso del compuesto, sin "Magnesio X mg" | Incumple la obligación de declarar el nutriente |
| "Óxido de magnesio" en un producto que se vende como otra forma | Mezcla no anunciada en el frontal |
| Más de 250 mg de magnesio por dosis diaria | Supera el máximo de la EFSA desde complementos |
| Sin empresa responsable en la UE ni texto en español | Posible producto no autorizado para venta en España |
¿La etiqueta no dice los mg de magnesio?
Calcúlalo tú a partir del compuesto.
Abrir la calculadora →Preguntas frecuentes
¿Qué es el magnesio elemental?
La cantidad de magnesio propiamente dicho, sin contar la molécula a la que va unido. Es la cifra de la tabla nutricional.
¿Qué significa % VRN?
El porcentaje del valor de referencia de nutrientes (375 mg para el magnesio) que aporta la dosis diaria.
¿Los mg de la tabla son por cápsula o por dosis?
Normalmente por dosis diaria, que puede ser de varias cápsulas. La tabla lo indica en su cabecera.
¿Qué es un magnesio "tamponado"?
Una mezcla, normalmente de bisglicinato con óxido, para meter más magnesio por cápsula y abaratar.
Tipos de magnesio: cuál elegir y cómo leer la etiqueta
Las 8 formas comparadas en una tabla, cuánto magnesio aporta cada una y los 5 errores más comunes al comprar. Te la enviamos al correo.
Fuentes
- Real Decreto 1487/2009, relativo a los complementos alimenticios (art. 6: etiquetado).
- Directiva 2002/46/CE relativa a los complementos alimenticios.
- Reglamento (UE) n.º 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (anexo XIII: VRN).
- Reglamento (CE) n.º 1924/2006 y Reglamento (UE) n.º 432/2012.
- EFSA (2006). Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals.
Contenido informativo, no sustituye el consejo de un profesional sanitario.